W naszej ofercie posiadamy szeroki wybór lekkostrawnych sałatek i przekąsek, duży wybór dań z ryb i owoców morza, z których słynie kuchnia śródziemnomorska. Szczególnie polecamy filet z Piotrosza – mało znaną rybę o białym zwartym mięsie i bardzo delikatnym smaku. W zależności od pory roku przygotowujemy Piotrosza w różnych odsłonach np. na sałatach ze szparagami lub duszonymi grzybami. Z owoców morza w szczególności polecamy faszerowane tuszki Kalmarów z nadzieniem śródziemnomorskim oraz Krawetki Królewskie w sosie winnym na smażonych Kurkach lub grillowane Krawetki z czosnkiem.

Z przekąsek proponowanych w naszym Menu, największym uznaniem Gości cieszą się zapiekane bakłażany i Małże Św. Jakuba w sosie grzybowo-szparagowym.

Dla Miłośników mięsa polecamy stek z polędwicy wołowej podany z grillowanymi prawdziwkami i pieczonymi pomidorkami oraz kremem Balsamico. Dużą popularnością cieszy się również cielęcina zapiekana pod mozarellą i pieczona golonka podana z duszonymi warzywami "na ostro". Dla gości gustujących w makaronach, również posiadamy interesującą ofertę i na pewno każdy znajdzie coś dla siebie.

Z pośród deserów największym powodzeniem cieszy się królujący na całym świecie deser Tiramisu. Sporządzamy go według własnej receptury ze specjalnych włoskich biszkoptów i oryginalnego serka Mascarpone.
W produkcji naszych dań nie używamy żadnych sztucznych marynat i konserwantów. Opieramy się głównie na naturalnych przyprawach i ziołach – również świeżych.

• pracujemy tylko na najlepszych surowcach o najwyższej jakości,
• do przygotowania potraw używamy oryginalnych włoskich produktów,
• nie stosujemy tanich zamienników,
• wysoką jakość naszych wyrobów zapewnia współpraca z najlepszymi dostawcami w mieście i w kraju,
• wszystkie dania przygotowujemy na bieżąco,
• menu tworzymy z uwzględnieniem sezonowości potraw i produktów np. potrawy ze świeżych grzybów jesienią zaś latem szeroki wybór warzyw i owoców.

Na jakość pobytu w Rialto składają się nie tylko wyśmienite dania przyrządzane z najlepszych gatunkowo składników, ważny jest tu przede wszystkim talent Naszych Kucharzy. Rozumieją oni filozofię kuchni śródziemnomorskiej oraz dobrze znają się na jej smakach.

Serdecznie Zapraszamy